ロゼ

Tempranillo-Grenache Rosado

テンプラニーリョ・グルナッシュ・ロサード

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に加え、花の香りが広がり、ややハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽快、中間にフルーツの甘みが広がり、フィニッシュは軽やかで心地よい酸味が残ります。 【余韻】長すぎず、フルーティーな余韻が楽しめます。

テンプラニーリョ・グルナッシュ・ロサードは、コスタ・アスールが手掛けるロゼワインで、フルーティーで爽やかな味わいを特徴としています。スペインの伝統的なブドウ品種であるテンプラニーリョと、グルナッシュをブレンドし、バランスの取れた飲みごたえを提供します。テロワールや生産者のこだわりが反映された、食事との相性も良いワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュさ
バランスの良さ
軽やかさ
フルーティーさ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
パスタ・アーリオ・オーリオ
カプレーゼ
タパス盛り合わせ

醸造について

このワインは、通常、低温で発酵され、フルーティーな香りを引き出すためにステンレスタンクで熟成されることが多いです。熟成期間は数ヶ月程度と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、クリスタルクリアな外観。粘性は中程度で、グラスに注ぐと繊細な涙が現れる。

香り

開いた直後は新鮮なストロベリーとラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、ミネラル感と花の香りが顔を出す。心地よいハーブのニュアンスも感じられる。

味わい

アタックはフレッシュでアグレッシブな果実味が広がり、中盤ではクリスピーな酸がしっかりと支える。タンニンは非常に穏やかで、全体的に滑らかな口当たりを持つ。

総合

2020年は飲み頃で、フレッシュさを楽しむのに最適。軽やかでありながらも豊かな風味を持ち、ピクニックや軽食と相性抜群。熟成ポテンシャルは低いが、今飲むべきワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5