Flor do Tua Reserva Branco

フロール・ド・トゥア・レゼルヴァ・ブランコ

テイスティングノート

【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】第一アロマには柑橘類や白い花の香りが感じられ、第二アロマでは軽いパンの香ばしさ、バターのニュアンスが広がります。第三アロマには微かなナッツの香りが感じられます。 【味わい】アタックはシャープで、レモンやグレープフルーツの酸味が口中に広がります。中間ではミネラル感が現れ、フィニッシュにはクリーミーなテクスチャーが続きます。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかさが長く残ります。

フロール・ド・トゥア・レゼルヴァ・ブランコは、トラス・オス・モンテ産の白ワインで、コスタ・ボアル・ファミリー・エステートによって生産されています。この地域の特有の気候と土壌が、フレッシュさと深みを持つワインの表現に寄与しています。生産者は伝統的な手法を重んじながらも、現代的なアプローチを取り入れ、品質の高いワインを作り出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
グレープフルーツ
白い花
リンゴ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

ナッツ
バニラ

フレーバー

シャープな酸味
ミネラル感
クリーミーなテクスチャー
フレッシュさ

料理との相性

シーフードパスタ
グリルした白身魚
サラダ・ニソワーズ
鶏肉のレモンバターソース
クリーミーなリゾット

醸造について

推定では、このワインは低温発酵され、穏やかな酸化的なスタイルで醸造されている可能性があります。熟成はオーク樽またはステンレススチールタンクで行われ、一定の期間熟成されることで風味が整えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄金色で、光を受けるときらめく輝きを放つ。粘性は中程度で、グラス壁にゆっくりとした涙を残す。

香り

開栓直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間経過とともに白桃や洋梨の芳香が感じられる。さらに、わずかにハーブやミネラルのニュアンスが加わる。

味わい

アタックはクリスプで、果実味が豊か。中盤では酸味が際立ち、フレッシュさを感じる。タンニンはほとんど感じられず、全体的に滑らかでバランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年後まで続きそう。熟成ポテンシャルはあり、特にシーフードや軽めの肉料理と相性が良い。親しい友人との食事にぴったり。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5