テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したブラックチェリーやプルーンのアロマに、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、乾燥した花や土の香りも感じられます。 【味わい】アタックは果実味豊かで、口の中で広がるミネラル感とシルキーなタンニンが印象的です。中間ではスパイシーさが顔を出し、フィニッシュには心地よい酸味と果実の余韻が残ります。 【余韻】長い余韻を持ち、ほんのりスパイシーな風味が特徴です。
フロール・ド・トゥア・レゼルヴァ・ティントは、トラス・オス・モンテ地域で生産される赤ワインです。コスタ・ボアル・ファミリー・エステートによって作られ、地元のテロワールを活かしたワイン造りが特徴です。果実味と滑らかなタンニンを持ち、バランスの取れた味わいが楽しめる一品です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されていると推測されます。熟成はオークの樽で行われている可能性が高く、数ヶ月から1年程度の期間が想定されます。ワインの複雑さを引き出すために、温度管理のもとでじっくりと熟成されていると思われます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色を呈し、光を透過させると輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃密で、透き通った印象を持つ。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体的にフルーティで華やかな香りが広がる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではミディアムボディのしっかりした構成が感じられ、タンニンは柔らかく、酸味は心地良くバランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待できる。熟成ポテンシャルはあり、特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。全体として非常に楽しめる一本。