テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】赤いベリー（いちご、ラズベリー）やバラの花びら、ハーブの微かな香りが感じられ、非常にフレッシュです。 【味わい】アタックはクリスプで、果実の甘みが広がり、中間ではミネラル感が加わり、フィニッシュには爽やかな酸が印象的です。 【余韻】フルーティでさっぱりとした余韻が続きます。
カベルネ・フラン・ロゼ（デュブル・ヴィンヤード）は、ヤキマ・ヴァレーの美しいテロワールから生まれるワインで、コート・ボンヌヴィルが手掛けています。この生産者は、自然環境との調和を大切にし、品質の高いぶどうの栽培に力を入れています。カベルネ・フラン特有のフレッシュさとエレガンスを持ったロゼワインは、食事との相性が良く、さまざまなシーンで楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法としては、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われている可能性が高いです。熟成にはおそらくステンレスかオークの樽が使用され、数ヶ月の熟成期間が設けられていると考えられます。これにより、フレッシュさと果実味が引き立つように仕上げられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした涙が見られる。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやフローラルなニュアンスが加わり、より複雑な香りが感じられる。
味わい
アタックはクリスプで、フルーティな酸味が心地よく感じられる。中盤では、赤い果実のジュース感が広がり、タンニンは滑らかで、酸味とのバランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは限られるが、フレッシュさを楽しむには理想的。バーベキューやピクニックなどカジュアルなシーンにおすすめ。