テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒い果実（プルーンやブラックベリー）、スパイス、花の香りが感じられ、第二アロマとしては軽やかなトースト香、カラメルが広がります。第三アロマにはオークの香ばしさやバニラが感じられます。 【味わい】アタックは甘美で濃厚、フルーティな中間の膨らみがあり、フィニッシュでは甘さが長く残ります。 【余韻】非常に長い余韻があり、濃厚な果実味とスパイス感が特徴的です。
エステート・フィナーレ・ポートは、ワラ・ワラ・ヴァレーのクーガー・クレストによって生産されるデザートワインです。この地域は、ワイン栽培に適した気候と土壌を持ち、風味豊かなワインを生み出すことで知られています。エステート・フィナーレ・ポートは、リッチで甘美な味わいが特徴で、特別な場面で楽しむのにぴったりのワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
エステート・フィナーレ・ポートは、手摘みのぶどうを使用し、発酵には伝統的な方法を採用しています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深い風味を与えます。熟成期間は約18ヶ月を想定しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、光を透過させると美しい輝きを放つ。粘性が高く、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
開けた瞬間、濃厚な果実の香りが広がり、ブラックチェリーやプルーンのアロマが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやダークチョコレートのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かで滑らか。中盤では甘さと酸のバランスが絶妙で、タンニンは柔らかく、心地よい余韻を残す。フルボディで、果実味が強く、リッチな味わいが楽しめる。
総合
2013年のヴィンテージは非常に優れた品質で、今から数年の間が飲み頃。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーやデザートと合わせて楽しむのに最適。