【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】黒いベリーやプルーンの果実香に加え、スパイスや花のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、熟した果実の甘みが感じられる。中間ではスムーズなタンニンが膨らみ、フィニッシュにはしっかりした酸とともにスパイシーな余韻が続く。 【余韻】長く、ダークチョコレートやバニラの風味が残る。
トゥリガ・ナシオナル・レゼルヴァは、ポルトガルのドウロ地区に位置するクイニーニョによって生産される赤ワインです。トゥリガ・ナシオナルはポルトガルの代表的な品種で、濃厚な果実味としっかりとしたタンニンが特徴です。このワインは、ドウロの特有のテロワールから生まれる複雑さを持ち、伝統的なスタイルと現代的なアプローチの融合を感じさせます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、果実を手摘みで収穫し、選別後に発酵タンクで発酵させると考えられます。熟成にはオーク樽が使用され、約12ヶ月ほど熟成されることで、複雑さと深みを増します。
外観
深いルビー色を持ち、輝きがあり、粘性が高く、グラスの壁にしっかりとした足を見せる。
香り
開いた直後はダークベリーやプラムの香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実の甘美さが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にはスモーキーなニュアンスが残る。
総合
飲み頃は今から数年後までで、熟成ポテンシャルは高い。特別な食事や友人との集まりに最適な一杯。