テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの果実香があり、次第にスパイスやミントの香りが顔を出します。第三アロマには、少しのバニラやレザーのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、豊かな果実味が広がります。中間でのタンニンは滑らかで、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートのような風味が感じられます。
クロズリー・ド・セネイラン・リストラック・メドックは、ボルドー地方のリストラック・メドックで生産される赤ワインです。生産者のクーロー・エ・クーローは、伝統的な手法を用い、高品質なワインを生産することで知られています。このワインは、リストラック・メドックの特有の土壌と気候によって育まれたぶどうから作られ、地域の特性を反映した魅力的なスタイルを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオークの樽で熟成されると推定されます。熟成期間は12ヶ月程度と考えられ、ワインに深みと複雑さを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性もしっかり感じられる。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスが見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が支配的で、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出す。バランスの取れた香りの広がりが感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではタンニンがしっかりと存在感を示し、酸がフレッシュさを加える。全体的に豊かで調和の取れた味わい。
総合
飲み頃は2023年頃から期待でき、さらに数年の熟成も十分可能。特別な日のディナーや、肉料理とのペアリングが推奨される。