【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】アプリコットやライチのような果実香、白い花の香り、シトラスのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感のある中間の膨らみが特徴。フィニッシュにはレモンの酸味が感じられ、バランスが良いです。 【余韻】クリスプで軽やかな余韻が長く続きます。
イシドラ・リースリングは、チリのマイポ・ヴァレーで生産される白ワインで、クシーニョ・マクルによって造られています。このワインは、温暖な気候と豊かな土壌が特徴の地域で育まれ、高品質なリースリングの特性を引き出しています。フレッシュでフルーティな味わいが楽しめ、特に魚介料理やアジアンフードとの相性が良いとされています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
イシドラ・リースリングは、低温での発酵が行われ、フルーティな香りと味わいを最大限に引き出すように工夫されています。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのフレッシュさを保つために数ヶ月間熟成されると推定されます。
外観
輝きのある淡い黄色で、透明感があり、粘性が中程度であることから、果実の豊かさを予感させる色合いです。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシの香りが立ち上がり、時間が経つにつれて蜜のような甘さや花の香りが加わり、複雑さを増します。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられます。中盤では酸味が際立ち、バランスの良い構成を見せ、タンニンはほとんど感じられません。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもあるため、特別な食事やカジュアルな集まりにも適しています。