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白

Chardonnay Te Muna Road Vineyard

シャルドネ・テ・ムナ・ロード・ヴィンヤード

Craggy Range/ホークス・ベイ

テイスティングノート

【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】柑橘類や桃の香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。バターやトーストの香ばしさもほのかに漂います。 【味わい】アタックはクリスピーで、酸味と果実味のバランスが絶妙です。中間には豊かなミネラル感があり、フィニッシュは滑らかで心地よい余韻が残ります。 【余韻】中程度の長さで、バニラやトーストの風味が続きます。

シャルドネ・テ・ムナ・ロード・ヴィンヤードは、ニュージーランドのホークス・ベイ地域で栽培されたシャルドネから作られる白ワインです。クレイギー・レンジは、優れたテロワールを活かし、果実味と酸のバランスが取れたワインを生産しています。このワインは、地元の気候と土壌が影響を与え、フレッシュでエレガントなスタイルを持っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
桃
白い花
ハーブ
リンゴ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

クリスピーな酸味
豊かな果実味
ミネラル感
滑らかな口当たり

料理との相性

グリルした魚
クリームソースのパスタ
鶏肉のロースト
シーフードのリゾット
軽いサラダ

醸造について

このワインは、低温で発酵させることでフルーツの香りを引き出し、オーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は約9ヶ月程度で、風味に深みを与えます。

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ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 9ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Craggy Range

クレイギー・レンジ

ホークス・ベイ

ヴィンテージ

(5件)

外観

輝く黄金色で、透明感があり、粘性は中程度。光に当たると美しい輝きを放つ。

香り

開いた直後は柑橘類や青リンゴの香りが際立ち、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが現れる。ミネラルの香りも感じられ、全体的に非常に魅力的なアロマ。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤にはクリーミーな口当たりが広がり、酸のバランスが良く、心地よい余韻を残す。タンニンは低く、飲みやすさが際立つ。

総合

2021年は飲み頃を迎えており、今後数年の熟成ポテンシャルも持つ。アペリティフとして、またはシーフード料理と合わせるのに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5