テイスティングノート
【外観】淡い黄緑色でクリアな透明度。 【香り】第一アロマにはグレープフルーツや青リンゴ、ハーブの香りが広がり、第二アロマとして軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマにはミネラル感がわずかに見られます。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられます。中間で果実味が広がり、フィニッシュはクリーンでスッキリとした余韻が残ります。 【余韻】長く続くフレッシュな果実味とミネラル感が特徴。
クレイギー・レンジが手掛けるマールボロ・ソーヴィニヨン・ブランは、ニュージーランドのホークス・ベイ地域で生産された白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、ソーヴィニヨン・ブランの栽培に理想的です。フレッシュで活気あふれるスタイルが特徴で、世界中で人気を集めています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、温度管理された環境で行われます。熟成は軽やかに行われ、果実のフレッシュさを保つことが重視されています。熟成期間はおそらく数ヶ月で、ワインの個性を引き立てます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい淡い黄色で、輝きがあり、清澄な外観が特徴です。粘性は中程度で、グラスの内側にスワールするとしっかりとした脚が見えます。
香り
フレッシュな柑橘類やトロピカルフルーツの香りが広がり、特にグレープフルーツやパッションフルーツが際立ちます。時間が経つと、ミネラル感やハーブのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化します。
味わい
アタックはクリスピーで爽快感があり、グレープフルーツや青リンゴの味わいが感じられます。中盤では酸味がしっかりと支え、フレッシュさを保ちながら、適度なボディ感が広がります。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすい印象です。
総合
2021年のヴィンテージは、飲み頃が近く、今後1〜2年の間に楽しむのがベストです。海の幸や軽めの料理とのペアリングが推奨され、日常使いにも適したワインです。