テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーティーな香りに、バラやタイムの花の香りが重なります。 【味わい】口に含むと、ジューシーな果実味が広がり、ミネラル感とシルキーなタンニンが心地よいバランスを保ちます。フィニッシュには、わずかなスパイス感が感じられます。 【余韻】余韻は滑らかで長く、果実味とともに心地よいスパイシーさが残ります。
クレイギー・レンジが生産するピノ・ノワール・テ・ムナ・ロード・ヴィンヤードは、ニュージーランドのホークス・ベイに位置するワインです。この地域は、気候や土壌がピノ・ノワールの栽培に適しており、フルーティーでエレガントなスタイルが特徴です。テ・ムナ・ロード・ヴィンヤードは、特に高品質なワインを生産することで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたブドウを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成は主にオーク樽で行われ、果実の風味を引き出すように配慮されています。熟成期間は約10ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビーレッド。透明感があり、光を透過させると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの内側にしっかりとした足を形成する。
香り
開栓直後はフレッシュなチェリーやラズベリーの香りが広がり、徐々にスパイスや土のニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれ、アーシーな香りやバラの花びらも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘味が強く感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスが良い。タンニンは柔らかく、まろやかさを与えつつ、酸との調和が心地よい。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃で、今後数年の熟成によってさらに深みを増すポテンシャルがある。友人とのディナーや特別な場面にぴったりの一本。