【外観】明るい淡黄色で透明感があります。 【香り】グレープフルーツや青リンゴの第一アロマに続き、ハーブやミントのニュアンスが感じられます。第三アロマには微かにミネラル感が漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間は豊かな果実味が広がり、フィニッシュには酸味がしっかりと残ります。 【余韻】後味はクリスプで、柑橘系の香りが長く続きます。
クレイギー・レンジが手がけるソーヴィニョン・ブラン・オールド・レンウィック・ロードは、ホークス・ベイの豊かなテロワールから生まれる白ワインです。このワインは、クレイギー・レンジの特徴である手摘みのぶどうを使用し、果実の純粋さを引き出すことに注力しています。フレッシュかつエレガントなスタイルで、特にアペラシオンの特定は不明ですが、ホークス・ベイの気候が生み出す個性を反映しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、低温発酵でフレッシュさとフルーティーさを引き出す手法が採用されていると推測されます。熟成は主にスチールタンクで行われ、果実の風味を強調することに重点が置かれているでしょう。
外観
淡い緑がかった黄色が特徴的で、輝きがあり、粘性は中程度。清涼感を感じさせる外観です。
香り
開いた直後はグレープフルーツやメロンの香りが立ち上がりますが、時間が経つにつれてハーブやミントのニュアンスも加わり、奥行きが増します。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかり感じられます。中盤では酸味が際立ち、クリスプな印象。タンニンはほぼ感じられず、酸とのバランスが絶妙です。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも持っています。軽やかで清涼感があるため、夏のテラスでの食事やアペリティフに最適です。