テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きが感じられます。 【香り】最初はグレープフルーツや青リンゴの香りが広がり、次第にハーブの香りや白い花のニュアンスが感じられます。最後にはメロンの甘さが広がります。 【味わい】口に含むと、爽やかな酸味がアタックし、ミネラル感と果実味が中間で膨らみ、心地よい余韻を持ってフィニッシュします。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘系の爽やかさが残ります。
クレイギー・レンジが手がけるソーヴィニヨン・ブラン・テ・ムナ・ロード・ヴィンヤードは、ニュージーランドのホークス・ベイ地域に位置し、特有のテロワールを反映した白ワインです。旨味と酸味のバランスが絶妙で、フレッシュでフルーティなキャラクターが特徴です。地域の気候と土壌がワインに独自の個性を与え、飲む人にその魅力を伝えます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために早期に瓶詰めされることが一般的です。熟成は短期間で行われ、果実味を強調するスタイルが採られると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい淡い黄色で、輝きがあり、粘性は中程度。クリアな外観が印象的。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが立ち上り、徐々に白い花やハーブの香りが感じられる。時間が経つにつれ、パイナップルやメロンのニュアンスが加わり、華やかさが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、中盤では豊かな果実味が広がる。酸はしっかりとしたバランスを保ちつつ、滑らかな口当たり。タンニンは低く、飲みやすさを感じる。
総合
2021年ヴィンテージは今が飲み頃で、フレッシュさを楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、2-3年の熟成が可能。アペリティフやシーフードと合わせるのに最適。