【外観】濃い紫色で、透明度は高い。 【香り】黒い果実（カシス、ブラックベリー）の香りが際立ち、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。バニラやオークの香りがほのかに広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間ではスムーズなテクスチャーとともに、豊かなフレーバーが広がり、フィニッシュに向けてタンニンがしっかりと感じられる。 【余韻】長く続く余韻にはスパイシーさと果実味が残る。
クレイギー・レンジが手掛けるシラー・ギンブレット・グラヴェルズ・ヴィンヤードは、ニュージーランド・ホークス・ベイの特異なテロワールから生まれた赤ワインです。この地域は石灰岩と砂利の土壌が特徴で、シラーの特性を引き出すのに適しています。果実味豊かで、複雑さを持ちながらも滑らかなタンニンが魅力のワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実味を最大限に引き出すためにマセラシオン・コルドンが用いられる。熟成はオークの樽で行われ、果実の風味を豊かに保ちながら複雑さを加える。熟成期間は約12ヶ月と推定される。
外観
深いルビー色で、やや紫がかった濃厚な色調。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプルーンの香りが支配的。時間が経つにつれてスパイスやバニラ、微かな土のニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンと酸がバランスよく調和し、余韻にかけてスパイシーさが際立つ。
総合
今すぐ飲んでも楽しめるが、2-5年の熟成が期待できる。焼肉や濃厚なチーズと相性が良く、特別な食事シーンにおすすめ。