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ロゼ

Charme de la Mer Traminer

シャルム・ド・ラ・メール・トラミネール

Crama Atelier/ムルファトラル

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で輝きがある透明感。 【香り】第一アロマには、ラズベリーやストロベリーのフルーツ香、白い花やハーブの香りが広がる。第二アロマでは、軽やかなパンの香ばしさが感じられ、第三アロマには熟成による微かなスパイス感が漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで、口に広がる果実味が心地よい。中間には酸味がしっかりと支えており、フィニッシュにはわずかなミネラル感が残る。 【余韻】軽快でスッキリとした余韻が楽しめる。

シャルム・ド・ラ・メール・トラミネールは、ルーマニアのムルファトラル地区で生産されるロゼワインです。クラマ・アトリエは地域の特性を生かした高品質なワインを生産しており、特にフレッシュでアロマティックなスタイルが特徴です。このワインは、夏の夕暮れに最適な飲み頃を迎え、果実味と酸味のバランスが絶妙です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
ストロベリー
白い花
ハーブ
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

軽いパンの香ばしさ
クリーミーなニュアンス

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
微かなスパイス

フレーバー

フレッシュな果実味
しっかりとした酸味
ミネラル感
軽やかなボディ
バランスの良さ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとバジルのパスタ
軽い前菜盛り合わせ
アジアン風スープ

醸造について

ワインは、果実を手摘みし、軽く圧搾した後、温度管理されたステンレスタンクで発酵します。発酵後は、軽く熟成させてから瓶詰めされます。熟成期間は短めで、フレッシュさを重視しています。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Crama Atelier

クラマ・アトリエ

ムルファトラル

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いピンク色で、微かなオレンジがかったトーンを持ち、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に軽やかさを感じる。

香り

開いた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花やフルーツキャンディのニュアンスが感じられる。全体的に清涼感のある香りが印象的。

味わい

アタックは軽快で、ジューシーな果実味が広がる。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、バランスが良く、飲みごたえがある。タンニンはほとんど感じられず、爽やかさが際立つ。

総合

飲み頃は今から1年程度、軽やかでフレッシュな印象が強いため、春夏の食事とよく合う。熟成ポテンシャルは限定的だが、若いうちに楽しむのがベスト。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5