テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で輝きがある透明感。 【香り】第一アロマには、ラズベリーやストロベリーのフルーツ香、白い花やハーブの香りが広がる。第二アロマでは、軽やかなパンの香ばしさが感じられ、第三アロマには熟成による微かなスパイス感が漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで、口に広がる果実味が心地よい。中間には酸味がしっかりと支えており、フィニッシュにはわずかなミネラル感が残る。 【余韻】軽快でスッキリとした余韻が楽しめる。
シャルム・ド・ラ・メール・トラミネールは、ルーマニアのムルファトラル地区で生産されるロゼワインです。クラマ・アトリエは地域の特性を生かした高品質なワインを生産しており、特にフレッシュでアロマティックなスタイルが特徴です。このワインは、夏の夕暮れに最適な飲み頃を迎え、果実味と酸味のバランスが絶妙です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは、果実を手摘みし、軽く圧搾した後、温度管理されたステンレスタンクで発酵します。発酵後は、軽く熟成させてから瓶詰めされます。熟成期間は短めで、フレッシュさを重視しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、微かなオレンジがかったトーンを持ち、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に軽やかさを感じる。
香り
開いた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花やフルーツキャンディのニュアンスが感じられる。全体的に清涼感のある香りが印象的。
味わい
アタックは軽快で、ジューシーな果実味が広がる。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、バランスが良く、飲みごたえがある。タンニンはほとんど感じられず、爽やかさが際立つ。
総合
飲み頃は今から1年程度、軽やかでフレッシュな印象が強いため、春夏の食事とよく合う。熟成ポテンシャルは限定的だが、若いうちに楽しむのがベスト。