【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒い果実の香りが主体で、ブラックベリー、プラム、スパイス、バニラのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味とタンニンのバランスが良い。中間は滑らかで、フィニッシュにかけてスパイシーさが広がる。 【余韻】中程度の長さで、ブラックチェリーとバニラの余韻が残る。
オーテンティック・フェテアスカ・ネアグラは、ルーマニアのデアル・マーレ地域で生産される赤ワインで、クラマ・バシレスクによって造られています。このワインは、地元の独自のぶどう品種であるフェテアスカ・ネアグラを使用しており、特にそのフルーティーでスパイシーな風味が特徴です。生産者は伝統と革新を融合させ、品質の高いワインを提供しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
オーテンティック・フェテアスカ・ネアグラは、温度管理された発酵を行い、果実の特徴を引き出すために慎重に醸造されています。発酵後、オーク樽で熟成され、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推測されます。
外観
濃いルビー色で、光を当てると紫がかった輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに残る足跡がしっかりと見える。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、豊かな香りが広がる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、ジューシーな中盤へと展開する。タンニンはしっかりとした質感で、酸はバランス良く、全体的に滑らかな印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理や濃厚なチーズと合わせると楽しさが倍増する。