テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシ、花の香りが広がり、第二アロマとしてはバターやトーストの香ばしさが感じられる。第三アロマとしては、熟成によるバニラやナッツのニュアンスも。 【味わい】アタックはクリispで、酸味が心地よく感じられ、ミネラル感が中間で広がる。フィニッシュはフルーティーで余韻が長い。 【余韻】清涼感があり、果実の甘みが lingerする。
クラマ・バシレスクが手掛けるシャルドネは、デアル・マーレ産の白ワインで、フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴です。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、シャルドネの個性を引き出すテロワールが広がっています。クラマ・バシレスクは、品質の高いワインを生産することで知られ、特にこのシャルドネは、食事との相性の良さから高い評価を受けています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、オーク樽での熟成が行われる。熟成期間は約6ヶ月程度と推定され、ワインに複雑さと深みを与える。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に清々しい印象を与える。
香り
開けたては青リンゴや洋梨の香りが際立ち、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが現れる。微かなミネラル感も感じられ、奥行きのある香りが楽しめる。
味わい
アタックはフレッシュで、酸味がしっかりと感じられる。中盤では豊かな果実味が広がり、クリーミーな口当たりが楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな飲み心地が特徴的。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルはあり、フレッシュさを保ちながらも複雑さが増す。友人との集まりや軽い食事にぴったりのワイン。