テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマとしては、青リンゴ、洋ナシ、白い花、シトラスが感じられます。第二アロマには、軽やかなパンの香ばしさが広がり、第三アロマには熟成を経た微かなバニラのニュアンスがあります。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、ミネラル感が感じられ、中間は果実味が豊かに膨らみ、フィニッシュはドライでクリーンです。 【余韻】余韻は中程度で、シトラスの爽やかさが続きます。
クレーン・レイクのピノ・グリジオは、ナパ・ヴァレーの豊かなテロワールから生まれています。この地域は温暖な気候と多様な土壌のおかげで、フレッシュでフルーティな白ワインを生み出すことが特徴です。ピノ・グリジオは、飲みやすさとバランスの良さから、カジュアルなシーンから特別な場面まで幅広く楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ピノ・グリジオは、ステンレスタンクで低温発酵され、フレッシュさを保つためにマロラクティック発酵は行われていない可能性が高いです。熟成は数ヶ月間行われ、果実味を最大限に引き出すことを重視した醸造がなされています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、軽やかな印象を与える。
香り
最初は青リンゴや洋梨の香りが立ち上り、時間が経つにつれて花やシトラスの香りが広がる。酸味のある香りが全体を引き締め、飲む前から期待感を高める。
味わい
アタックは爽やかでフレッシュ、青リンゴやレモンの風味が感じられる。中盤ではミネラル感が現れ、酸のキレが心地よい。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年以内で、特に夏の暑い日にぴったり。熟成ポテンシャルは低めで、若いうちに楽しむべきワイン。軽めの料理やシーフードに合わせたい。