【外観】ルビー色で透明感がある。 【香り】チェリー、ラズベリー、バラ、スパイスの香りが広がり、奥にはわずかな土の香りが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が広がり、中間では酸味とタンニンのバランスが良い。フィニッシュはクリーンで、微かなスパイスが残る。 【余韻】中程度の長さで、フルーティーな余韻が楽しめる。
クレーン・レイクは、ナパ・ヴァレーの美しいテロワールで育まれたピノ・ノワールを生産しています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、フルーティーでエレガントな赤ワインを生み出します。ピノ・ノワールは、精緻な味わいと香りの複雑さが魅力で、クレーン・レイクのものは特にバランスの取れた仕上がりです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされている可能性が高い。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインの複雑さを引き出すために6ヶ月程度の熟成が想定される。
外観
明るいルビー色で、透明感があり、光を受けると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりと涙が現れる。
香り
開けた瞬間、チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、フルーティな印象が強い。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは柔らかく、心地よい余韻を残す。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年は楽しめる。家庭でのディナーやカジュアルな集まりに最適な一本。