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赤

Quartet

クァルテット

Craneford/バロッサ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、さらにスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。熟成によるバニラやチョコレートの香りも魅力的です。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりしています。中間ではスムーズなタンニンが広がり、フィニッシュにはダークチョコレートの余韻が続きます。 【余韻】長く、ベリー系のフルーツとスパイスが残ります。

クァルテットは、オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに位置するクレイネフォードが生産する赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、フルボディでリッチなワインが生まれることで知られています。クァルテットはその独自のテロワールを反映し、しっかりとした骨格と豊かな味わいを持つワインとして、多くのワイン愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
カシス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ダークチョコレート

フレーバー

凝縮感
リッチな果実味
スムーズなタンニン
フルボディ
バランスの良い酸

料理との相性

グリルしたラムチョップ
ビーフストロガノフ
チーズフォンデュ
スパイシーなチキンカレー
濃厚なラザニア

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実のフレッシュさを保持するために慎重に扱われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月程度と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シラーズ
50%
カベルネ・ソーヴィニヨン
30%
グルナッシュ
20%

生産者

Craneford

クレイネフォード

バロッサ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。輝きがあり、粘性も感じられる。ワイングラスを回すと、しっかりとした涙が形成される。

香り

最初は黒系果実のアロマが立ち上り、特にブラックチェリーやプルーンの香りが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやオークの香ばしさが顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックは豊かで力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸もしっかりと支えになっている。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。

総合

2020年は飲み頃を迎えるのに適したヴィンテージ。今後数年の熟成が期待でき、特にグリルした肉料理やチーズと相性が良い。バランスの取れた印象で、様々なシーンで楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5