テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに、花の香りやハーブが感じられます。第二アロマとしては、軽いパンの香ばしさが現れることもあります。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味に加え、ミネラル感がしっかりと感じられます。フィニッシュはクリーンで余韻が長く、さわやかさが残ります。 【余韻】フルーティーで心地よい余韻が続きます。
クロウフォード・リバーはオーストラリアのヘンティ地域で知られるワイナリーで、独自の土壌と気候条件を活かしたワイン作りを行っています。ロゼワインは、爽やかさとフルーティーさを兼ね備え、食事と合わせやすいスタイルが特徴です。このワインは、軽やかでありながら豊かな風味を楽しむことができ、特に夏のシーズンにぴったりです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
クロウフォード・リバーのロゼは、早摘みのぶどうを使用し、低温で発酵させることでフレッシュな酸味と果実味を引き出しています。発酵後、ステンレスタンクで熟成されることが多く、清涼感を保ちながら仕上げられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、ほのかに花の香りや柑橘系のニュアンスが現れる。全体的に軽やかで魅力的な香り。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では果実味が広がり、特に赤いベリーの風味が感じられる。酸味は心地よく、バランスが取れているが、タンニンはあまり感じられない。
総合
飲み頃は今で、フレッシュさを楽しむのに最適。熟成ポテンシャルはそれほど高くないが、軽やかな飲み口は夏のアウトドアシーンや軽食にぴったり。全体的に楽しい印象。