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赤

Montepulciano d'Abruzzo

モンテプルチャーノ・ダブルッツォ

Creato in Italia/イタリア

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したプラムやチェリーの果実香に加え、スパイスやハーブの香りが広がります。さらに、わずかにバニラやチョコレートのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、滑らかなタンニンが中間に膨らみを与えます。フィニッシュにはスパイシーさと果実の余韻が残ります。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が続きます。

モンテプルチャーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ地方で生産される赤ワインで、Creato in Italiaが手掛けています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれており、高品質のブドウが育成されています。モンテプルチャーノ品種を使用したこのワインは、一般的にフルボディで力強い味わいが特徴で、イタリア国内外で広く愛されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したプラム
ブラックチェリー
スパイス
タイム
オレガノ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
チョコレート

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
果実味の凝縮感
スパイシーな風味

料理との相性

ラザニア
ミートソースパスタ
グリルした赤身肉
チーズプレート
トマトソースのピザ

醸造について

通常、モンテプルチャーノ・ダブルッツォは、温度管理された発酵を経て、オーク樽で熟成されます。熟成期間は一般的に6ヶ月から12ヶ月程度とされていますが、具体的なデータは不明です。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Creato in Italia

クレアート・イン・イタリア

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、光を透過させると紫がかった反射が見られる。粘性は中程度で、グラスに注いだ際にゆっくりとした脚を形成する。

香り

開いた直後はチェリーやプラムのフルーティな香りが広がり、時間経過とともにスパイスや土のニュアンスが感じられる。さらに、ほのかなバニラやハーブの香りが加わり、複雑さを増していく。

味わい

アタックは滑らかでフルーティ、果実の甘さが心地よく広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、舌に優しく絡む。程よい酸が全体を引き締め、バランスが良い。

総合

飲み頃は2023年から2026年頃で、今後数年の熟成ポテンシャルも感じられる。家庭での食事やカジュアルな集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5