テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨の果実香に加え、白い花やハーブのニュアンスが広がります。後から軽やかなミネラル香も感じられます。 【味わい】フレッシュなアタックから、中間にかけて果実味が膨らみ、最後にはクリスプな酸味が引き締めます。心地よいバランスが特徴です。 【余韻】中程度の長さで、爽やかな柑橘系の余韻が残ります。
Creato in ItaliaによるPinot Grigioは、イタリアの豊かなテロワールから生まれた白ワインです。新鮮でフルーティーなスタイルが特徴で、軽快な飲み口を持つこのワインは、日常の食事や特別なシーンにも幅広く対応します。彼らのワインは、イタリアの伝統と現代的な技術が融合しており、品質を重視した生産が行われています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、フレッシュさを保つため熟成は行われないか、短期間の熟成が推定されます。果実の風味を最大限に引き出すため、温度管理が重要な醸造プロセスです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から薄い緑色の色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清澄であり、魅力的な印象を与える。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘類や青リンゴの香りが広がり、徐々に白い花やハーブのニュアンスが顔を出す。時間が経つと、これらの香りがより複雑になり、ミネラル感が感じられる。
味わい
アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられる。中盤では果実味が広がり、バランスの取れた味わいに。タンニンはほとんど感じられず、酸は心地よく、後味もクリーンでスムーズ。
総合
飲み頃は今で、軽やかで爽快な白ワインとして、アペリティフやシーフード料理と相性が良い。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむのがベスト。