【外観】淡い黄金色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはライチやバラ、パイナップルが感じられ、第二アロマは軽やかなスパイスとハーブのニュアンスが広がる。第三アロマにはミネラル感とほのかなトースト香が見え隠れする。 【味わい】アタックはフレッシュで甘やか、中間はふくよかでフルーティーな膨らみがあり、フィニッシュはクリーミーで滑らかだ。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が残る。
クリークサイド・セラーズが手掛けるゲヴュルツトラミネールは、アメリカ合衆国産の独特な白ワインです。この地域のテロワールは多様性に富み、温暖な気候と豊かな土壌が特徴です。ゲヴュルツトラミネールはその香りの強さと豊かなフレーバーで知られ、食事とのペアリングにも優れています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温発酵でフルーティーなアロマを引き出し、ステンレスタンクで熟成されることが一般的です。熟成は数ヶ月間行われることで、ワインに滑らかな口当たりを与えます。
外観
淡い黄金色が特徴で、輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりとした涙が落ちる。
香り
開いた直後はライチやバラの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやハチミツのニュアンスが顔を出す。果実のアロマが持続的に感じられる。
味わい
アタックはフレッシュで、ライチやトロピカルフルーツのフレーバーが広がる。中盤では酸味と甘みのバランスが良く、余韻にはわずかにスパイシーさが残る。タンニンはほとんど感じられない。
総合
飲み頃は今であり、数年の熟成が可能。アペリティフやスパイシーな料理との相性が良く、特別な食事の場にも適している。全体的にバランスがとれている。