Syrah

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】ダークベリー、ブラックチェリー、スパイス、オリーブ、黒胡椒が感じられ、次第にバニラやトースト香も広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みとスパイシーさが絡み合い、中間では柔らかいタンニンが広がる。フィニッシュは滑らかで心地よい余韻が残る。 【余韻】長い余韻でスパイスのニュアンスが持続する。

クリークサイドが生産するシラーは、ナイアガラ半島の豊かなテロワールを反映した赤ワインです。この地域は冷涼な気候と多様な土壌を持ち、シラーの個性を引き出すのに適しています。果実味とスパイス感が調和し、飲みごたえのあるワインとして位置づけられています。