【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラム、バニラ、スパイスの香りが広がり、次第にトーストやチョコレートのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味とともにしっかりとしたタンニンが広がる。中間では滑らかさが増し、フィニッシュにはダークチョコレートとスパイスが残る。 【余韻】長い余韻があり、カカオの風味が感じられる。
インスピラシオン・クラシコ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、チリのマウレ・ヴァレーで生産される赤ワインです。クレマスキ・フルロッティは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、クオリティの高いワインを生産しています。この地域は温暖な気候と多様な土壌によって、豊かな風味のぶどうが育つ理想的な環境を提供しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成される。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、ワインに深みと複雑さを与える。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性がやや高い。グラスを回すと、しっかりとした脚が見られる。
香り
開いた直後は黒系果実、特にカシスやブラックベリーの香りが広がる。少し時間が経つと、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かに感じられる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味も心地よく、バランスが取れている。余韻にはスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃までで、今後数年の熟成ポテンシャルも高い。肉料理やチーズと合わせると良いシーンが期待できる。