【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】黒果実、スパイス、オークの香りが広がり、さらにハーブやチョコレートのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味豊かで、滑らかなタンニンが中間で膨らみ、フィニッシュではスパイシーさが引き立つ。 【余韻】長く続く余韻に、ダークチョコレートのほろ苦さが残る。
クレマスキ・フルロッティが手がけるシラー・レゼルヴァは、チリのマウレ・ヴァレーに位置するワイナリーの代表的な赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、高品質なブドウ栽培に適しています。シラーの特徴を活かしたこのワインは、深い風味と豊かなアロマを兼ね備え、特別な場面での楽しみにぴったりの一本です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後フレンチオーク樽で熟成します。熟成期間は約12ヶ月を予定しており、ワインの複雑さを引き出すために、定期的にバトナージュ（澱引き）を行います。
外観
深いルビー色で、明るい輝きを持ち、粘性は中程度。グラスに注ぐと、しっかりとした色合いが感じられる。
香り
開けた直後は黒い果実、特にブラックベリーやプラムの香りが際立ち、時間が経過するにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、黒い果実のフレーバーが広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸は爽やかでバランスが取れている。
総合
飲み頃は2024年から2028年頃と予想され、熟成ポテンシャルは高い。特別な食事や友人との集まりに最適なワイン。