テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴ、洋ナシ、白い花があり、第二アロマからはバターとトーストの香ばしさが感じられる。第三アロマにはバニラとナッツのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではクリーミーさがあり、フィニッシュには穏やかな酸味が心地よく残る。 【余韻】長く続く余韻には、バターの風味が印象的に残る。
Cremaschi Furlottiは、チリのマウレ・ヴァレーで高品質なワインを生産するワイナリーであり、特にシャルドネに力を入れています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、フルーティでバランスの取れた白ワインを生み出します。Vineyard Selection Chardonnayは、同ワイナリーの特選ワインとして位置づけられ、エレガントさと力強さを兼ね備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインはステンレスタンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すために低温で行われます。熟成は樽で行われる可能性が高く、約6〜8ヶ月の期間で行われると推測されます。これにより、複雑さと深みが生まれます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は清涼感があり、視覚的に爽やかさを感じさせる。
香り
開封直後は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやトーストしたナッツの香ばしさが加わり、奥行きが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、フルーティーな酸味が心地よい。中盤ではミネラル感が際立ち、タンニンは控えめながらも存在感がある。酸はクリーンでバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年で、熟成ポテンシャルも感じられる。特にシーフードやクリーム系の料理との相性が良く、カジュアルな集まりやディナーに適している。