テイスティングノート
【外観】クリアな淡い黄色で、泡立ちは持続性がある。 【香り】第一アロマにはリンゴや洋ナシのフルーティな香り、白い花の香りが感じられ、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが広がる。最後に、ナッツのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは爽快で、ほどよい酸味が口の中で広がる。中間はクリーミーで、フルーツの甘さとミネラル感が調和し、フィニッシュは心地よい苦味を伴う。 【余韻】長い余韻があり、フルーツとナッツの風味が残る。
ブラン・ド・ブラン・トラミネールは、モルドバのクリコヴァによって生産されるスパークリングワインです。クリコヴァは、その高品質なワインで国際的に知られ、モルドバの豊かなテロワールを反映した特性を持っています。このワインは、特にトラミネール種の特徴を生かし、フレッシュでフルーティな味わいが楽しめる一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、スパークリングワインとしての特性を引き出しています。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさとフルーティさを保ちながら、リッチな味わいを形成します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり透明感のある外観。粘性は中程度で、グラスの壁に細かい涙を形成する。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが支配的で、レモンやグレープフルーツの香りが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やミネラルのニュアンスが現れ、より複雑な香りへと変化する。
味わい
アタックは爽やかで、フレッシュな酸味が特徴。中盤では、果実味が広がり、軽やかなバランスを保つ。タンニンはほぼ感じられず、酸はしっかりとしており、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から数年以内。熟成ポテンシャルは中程度で、特にパーティーやアペリティフに適している。軽やかで飲みやすく、幅広いシーンで楽しめる。