テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、桃の香りが広がり、やがてバラやミントのニュアンスも感じられます。 【味わい】フレッシュなアタックから、甘酸っぱい果実味が広がり、中間では爽やかな酸が膨らみ、フィニッシュには軽やかなミネラル感が残ります。 【余韻】スッキリとした余韻で、フルーツのニュアンスが心地よく続きます。
オラシュル・サブテラン・カベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼは、モルドバの著名なワイナリー、クリコヴァによって生産されるロゼワインです。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、カベルネ・ソーヴィニヨンの個性を引き出すのに適しています。フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、食事と合わせやすく、カジュアルな場面でも楽しめるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、厳選されたカベルネ・ソーヴィニヨンから作られ、温度管理された発酵が行われると推測されます。熟成は短期間のステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために早期に瓶詰めされることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの内側に残る涙はスムーズ。
香り
香りはフレッシュなストロベリーやラズベリーのアロマが広がり、開いた直後には微かにフローラルなニュアンスも感じられる。時間が経つと、柑橘系の香りやハーブのニュアンスが顔を出し、全体的にバランスが良い。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな果実味が口いっぱいに広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、果実味と調和する。タンニンはほとんど感じられず、心地よい酸味が爽快感を演出している。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高くなく、軽やかでフレッシュなスタイルが魅力。ピクニックや軽い料理と合わせるのに最適なワイン。