テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマにはラズベリーやストロベリー、花の香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなパンの香りが感じられます。第三アロマには、熟成による微かなバニラのニュアンスがあります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間はクリーミーな口当たりが心地よく、フィニッシュは爽やかさと共にバランスの取れた酸味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系の風味が心地よく続きます。
ロゼ・オブ・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産されるワインで、クリオスという生産者によって手がけられています。メンドーサ特有の乾燥した気候と豊富な日照が、マルベックの特徴を引き出すのに適しています。このワインは、フルーティで飲みやすいスタイルが特徴で、様々な料理と合わせやすく、カジュアルな場面でも楽しめる一杯です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成は数ヶ月間行われ、通常はフレッシュさを保つためにオーク樽ではなくステンレスを使用します。これにより、果実味が引き立つワインに仕上がります。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクで、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、目を引く美しさを持っています。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが開いた瞬間に広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスやシトラスの香りも感じられます。全体的に爽やかで心地よい印象を与えます。
味わい
アタックはクリスピーで爽快感があり、中盤では果実味とともに酸のバランスが心地よく広がります。タンニンは柔らかく、全体的に滑らかで飲みやすい仕上がりです。
総合
飲み頃は今で、フレッシュさを楽しむのに最適です。軽やかで食事にも合わせやすく、バーベキューやピクニックにぴったりのワインです。熟成ポテンシャルは低めですが、今の時期を楽しむためのワインとして優れています。