テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】アロマにはパイナップル、ライチ、白い花、ハーブが感じられ、非常に華やか。徐々にミネラルやフルーツの香りが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな風味が口の中で広がる。中間はクリーミーで、ハーブのニュアンスが加わり、フィニッシュはクリーンでややドライ。 【余韻】余韻は長く、シトラスやハーブの余韻が残る。
トロンテスは、アルゼンチンのメンドーサ地方で広く栽培されている白ワインの品種です。クリオスは、その生産者として知られ、品質の高いワインを提供しています。この地域の特有のテロワールにより、トロンテスは芳香豊かでフルーティーなキャラクターが特徴です。クリオスのトロンテスは、特にフレッシュで飲みやすく、食事との相性も良いワインとして人気があります。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
パイナップル
ライチ
白い花
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
フレーバー
フレッシュ感
フルーティーな味わい
クリーミーさ
ミネラル感
料理との相性
シーフードパスタ
鶏肉のレモンソース
グリル野菜
サラダ
スモークサーモン
醸造について
トロンテスは、低温で発酵させることでフルーティーなアロマを引き出し、一般的にはステンレスタンクで熟成されます。熟成期間は数ヶ月程度で、フレッシュさを保つことを重視しています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄色から金色の輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度である。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘類の香りが立ち上がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが加わる。アロマは豊かで、心地よい爽やかさを感じさせる。
味わい
アタックはクリスピーで、柑橘系の果実味が広がる。中盤では蜜のような甘さが現れ、酸とのバランスが良く、軽やかな口当たり。タンニンはほとんど感じられず、酸味が際立つ。
総合
2021年のTorrontesは飲み頃で、フレッシュさを楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは低めで、シーフードやアペリティフに非常に合う。軽快で飲みやすいワイン。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202013.9%
201913.9%
201813.9%
201713.9%