テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初に黒い果実の香り(カシス、ブラックベリー)が広がり、次第にスパイスや土のニュアンスが感じられます。最後には微かにハーブの香りが漂います。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かです。中間ではしなやかなタンニンが広がり、フィニッシュではスムーズな酸味が感じられます。 【余韻】長い余韻があり、わずかにスパイシーな風味が残ります。
ムーリス・アン・メドックはボルドーのメドック地区に位置するワイン産地で、クロワ・ド・ラゴルスはこの地域において高品質な赤ワインを生産しています。このワインは、豊かな土壌と温暖な気候が育む果実味が特徴で、しっかりとしたタンニンと繊細な酸味のバランスが絶妙です。エレガントでありながら力強いスタイルのワインとして、食事との相性も良く、様々な場面で楽しむことができます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法で作られ、ステンレスタンクで発酵された後、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と考えられ、ワインに深い味わいと複雑さを与えます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。クリスタルのようにクリアで、視覚的に魅力的。若干の紫がかったニュアンスも見受けられる。
香り
開いた直後は、ブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、土やハーブの香りも加わり、全体的に複雑さを増す。
味わい
アタックは滑らかで、フルーティな甘みが広がる。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸もしっかりしているため、バランスが取れている。余韻にはダークフルーツとスパイスの風味が長く続く。
総合
飲み頃は現在から数年後まで。熟成ポテンシャルも高く、特に肉料理やチーズとの相性が良い。特別なディナーやカジュアルな集まりにも適したワイン。