【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはレモン、青りんご、洋梨、白い花が感じられます。第二アロマではバターやトーストの香ばしさが広がり、第三アロマにはバニラやナッツのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは爽やかで、豊かな果実味が広がります。中間ではクリーミーさが加わり、滑らかな口当たりに。フィニッシュはほどよい酸味が長く続きます。 【余韻】果実の余韻が心地よく残ります。
クロッシング・ヴァインヤードはアメリカ合衆国でシャルドネを生産するワイナリーで、豊かな土壌と気候条件を活かした高品質なワインを提供しています。このワインは、フレッシュな果実味とクリーミーな口当たりを特徴とし、様々な料理と合わせやすいスタイルが魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このシャルドネは、ステンレスタンクで発酵され、一定期間オーク樽で熟成されることが推定されます。熟成により、豊かな風味とまろやかさが加わります。
外観
淡い黄金色で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる様子が見られます。
香り
最初はシトラスや青リンゴの爽やかな香りが広がり、時間が経つにつれてバターやトーストの香ばしさが現れ、さらに白い花のニュアンスも感じられます。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな酸が心地よく広がります。中盤では果実味がしっかりと感じられ、ミネラル感も加わります。タンニンはほとんどなく、酸が全体を引き締めています。
総合
飲み頃は今で、軽やかでバランスの取れた味わいが楽しめます。熟成ポテンシャルは中程度で、今後1-2年の間に楽しむのがベストです。アペリティフや魚料理とのペアリングに最適です。