テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで、輝きのある透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリー、ラズベリー、花びらの香りが感じられ、続いて第二アロマとしてトーストやパンの香ばしさが広がります。最後に第三アロマとして軽いバニラのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで活き活きとしており、中間ではフルーティーな甘さとクリーミーな口当たりが広がります。フィニッシュではしっかりとした酸が感じられ、バランスの良い余韻へと続きます。 【余韻】程よい酸味とともに、フルーツの香りが心地よく残ります。
ラレイン・キュヴェ・レゼルヴ・ロゼは、アルゼンチンのルハン・デ・クージョで生産されるスパークリングワインです。クルザットは高品質の泡を生み出すことで知られ、このワインもその伝統を受け継いでいます。テロワールの影響を受けたこのワインは、フレッシュでありながらも複雑な味わいを持ち、特別な場面で楽しむのにふさわしい一品です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、シャルドネやピノ・ノワールなどの品種を使用していると推定されます。発酵は低温で行われ、二次発酵によって泡立ちを生み出します。熟成はステンレスタンクで行われ、数ヶ月にわたることが考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、視覚的に印象的。粘性は中程度で、グラスの内側に軽やかな涙を形成する。
香り
開いた直後は新鮮なイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、花の香りや柑橘系のニュアンスが加わる。全体として非常にアロマティックで心地よい。
味わい
アタックは軽快でフルーティー。中盤では酸味が際立ち、しっかりとした骨格を形成。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが絶妙。全体的にクリスプで心地よい味わい。
総合
飲み頃は今から数年の間で、特に夏のパーティーや軽食と相性が良い。熟成ポテンシャルは限られるが、フレッシュなスタイルを楽しむには最適。全体的に洗練された印象。