スパークリング

Larrain Cuvée Reserve Rosé

ラレイン・キュヴェ・レゼルヴ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクで、輝きのある透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリー、ラズベリー、花びらの香りが感じられ、続いて第二アロマとしてトーストやパンの香ばしさが広がります。最後に第三アロマとして軽いバニラのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで活き活きとしており、中間ではフルーティーな甘さとクリーミーな口当たりが広がります。フィニッシュではしっかりとした酸が感じられ、バランスの良い余韻へと続きます。 【余韻】程よい酸味とともに、フルーツの香りが心地よく残ります。

ラレイン・キュヴェ・レゼルヴ・ロゼは、アルゼンチンのルハン・デ・クージョで生産されるスパークリングワインです。クルザットは高品質の泡を生み出すことで知られ、このワインもその伝統を受け継いでいます。テロワールの影響を受けたこのワインは、フレッシュでありながらも複雑な味わいを持ち、特別な場面で楽しむのにふさわしい一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
花びら
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

トースト
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
クリーム

フレーバー

フレッシュ感
フルーティーな甘さ
クリーミーな口当たり
バランスの良い酸
スムーズなテクスチャー

料理との相性

スモークサーモン
鶏肉のグリル
シーザーサラダ
フルーツタルト
チーズの盛り合わせ

醸造について

このワインは、シャルドネやピノ・ノワールなどの品種を使用していると推定されます。発酵は低温で行われ、二次発酵によって泡立ちを生み出します。熟成はステンレスタンクで行われ、数ヶ月にわたることが考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、視覚的に印象的。粘性は中程度で、グラスの内側に軽やかな涙を形成する。

香り

開いた直後は新鮮なイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、花の香りや柑橘系のニュアンスが加わる。全体として非常にアロマティックで心地よい。

味わい

アタックは軽快でフルーティー。中盤では酸味が際立ち、しっかりとした骨格を形成。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが絶妙。全体的にクリスプで心地よい味わい。

総合

飲み頃は今から数年の間で、特に夏のパーティーや軽食と相性が良い。熟成ポテンシャルは限られるが、フレッシュなスタイルを楽しむには最適。全体的に洗練された印象。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5