ロゼ

Blanc de Zinfandel Rosado

ブラン・ド・ジンファンデル・ロサード

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリー、フローラルな香りが広がり、シトラスのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュでジューシー、中間での果実感が膨らみ、クリスプな酸が後押しする。 【余韻】軽やかで心地よい余韻が続き、果実味が残る。

ブラン・ド・ジンファンデル・ロサードは、メキシコのクアトロ・ソレスによって生産されるロゼワインです。メキシコの気候は温暖で、日照時間が長く、ジンファンデルの特性を引き出すのに適したテロワールがあります。果実味豊かでフレッシュなスタイルが特徴で、軽やかな飲み口が多くのワイン愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
フローラル
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュさ
ジューシーさ
クリスプな酸味
果実味のバランス

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとバジルのパスタ
軽めのチーズプレート
フルーツタルト

醸造について

このワインは、低温発酵によって果実のフレッシュさを保ちながら仕上げられたと推定されます。醸造にはステンレスタンクを使用し、熟成は数ヶ月行われた可能性があります。果実の個性を引き立てるため、熟成期間は短めに設定されているでしょう。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりとした涙が見える。

香り

開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上り、時間が経つと白い花や柑橘系のニュアンスが加わる。全体的に爽やかで魅力的な香りが広がる。

味わい

アタックは軽やかで、フルーティーな甘みを伴う。中盤では酸が程よく効いており、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな飲み口が印象的。

総合

飲み頃は今で、フレッシュさを楽しむのがおすすめ。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、ピクニックやカジュアルな食事との相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味2/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5