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白

Estilete Verdejo

エスティレテ・ヴェルデホ

Cuatro Rayas

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴ、洋ナシ、白い花が広がり、第二アロマにはほのかなパンの香ばしさやバターのニュアンスが感じられます。第三アロマにはミネラル感が漂います。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間はフルーティーで膨らみがあり、フィニッシュにかけてはクリーンで明快な味わいが続きます。 【余韻】中程度の余韻があり、フルーティーさが残ります。

エスティレテ・ヴェルデホは、スペインのワイン生産者クアトロ・ラヤスによって造られる白ワインです。このワインは、ヴェルデホ種特有のフレッシュでアロマティックなキャラクターを持ち、軽快で飲みやすいスタイルが特徴です。クアトロ・ラヤスは、地域に根ざした伝統と現代的な醸造技術を融合させた高品質なワインを提供することで知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
クリスプな酸味
フルーティーさ

料理との相性

シーフードパスタ
グリルした白身魚
アスパラガスのサラダ
軽めのチーズプレート
鶏肉のグリル

醸造について

エスティレテ・ヴェルデホは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュなフルーツのアロマを引き出すために短期間の熟成を行っています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、ワインのクリーンなキャラクターを保つことが重視されています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Cuatro Rayas

クアトロ・ラヤス

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄色から緑がかった色調で、輝きがあり、粘性は中程度。クリアで爽やかな印象を与える。

香り

開いた直後は柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。全体的にクリーンで魅力的なアロマ。

味わい

アタックは爽やかでフレッシュ、柑橘系の酸味が心地よく広がり、中盤ではミネラル感とともにバランスの取れた酸が感じられる。タンニンはほぼないが、全体的にクリスプな印象。

総合

飲み頃は今から数年だが、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルがある。軽快で飲みやすいので、アペリティフやシーフード料理に最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5