Pinot Noir

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリー、ラズベリー、バラの花、ハーブの香りが広がります。第二アロマとしては軽やかなバターの香ばしさがあり、第三アロマにはバニラや革のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊かです。中間では酸味とタンニンが心地よく膨らみ、フィニッシュではスパイスとミネラル感が現れます。 【余韻】長く、黒い果実の風味が持続します。

クバニシモ・ヴィンヤーズは、ウィラメット・ヴァレーに位置するワイナリーで、ピノ・ノワールの生産に特化しています。この地域は冷涼な気候と火山性土壌に恵まれ、ピノ・ノワールに最適なテロワールを提供します。彼らのワインは、果実味と酸味のバランスが取れており、エレガントなスタイルで知られています。