Climbing Cool Climate Cabernet Sauvignon

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックカラントやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、奥行きがあります。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間ではしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュにかけては酸味の余韻が感じられます。 【余韻】果実味とスパイスの余韻が長く続きます。

クライミング・クール・クライメート・カベルネ・ソーヴィニヨンは、オーストラリア・オレンジ地区で生産される赤ワインです。生産者であるキュムルスは、クールな気候と高標高から生まれる繊細なワイン作りに注力しています。このワインは、冷涼な気候がもたらす優れた酸味と果実味のバランスが特徴で、食事との相性も良好です。