ロゼ

Rosado

ロサード

テイスティングノート

【外観】ピンクがかった淡い色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリー、ラズベリー、バラの花、ハーブが広がり、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマにはわずかに熟成感のある香りが見え隠れします。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味の豊かさが口中に広がります。中間での膨らみは滑らかで、フィニッシュにはさわやかな酸味が残ります。 【余韻】心地よい余韻があり、果実の風味が長く楽しめます。

ロサードは、クーナ・デ・ラ・ポエシアによって生産されるロゼワインで、フレッシュさとエレガンスを兼ね備えた一品です。生産者は、地域の特性を生かしたワイン作りに情熱を注ぎ、テロワールの表現を大切にしています。トロピカルフルーツの風味と花の香りが調和し、食事との相性が良いワインとして位置付けられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラの花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

軽やかなパン
バター

第三アロマ(熟成由来)

熟成感のある香り

フレーバー

フレッシュさ
果実味
滑らかさ
酸味

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
軽めのパスタ
アペリティフ

醸造について

推定では、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成は短期間のステンレスタンクで行われると考えられます。フレッシュさを保つため、熟成期間は短めである可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。

香り

最初はフレッシュなベリーや柑橘の香りが広がり、時間が経つと花のような香りやハーブのニュアンスが感じられる。全体的にバランスが良く、心地よいアロマ。

味わい

アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が感じられる。中盤には赤い果実のリッチなフレーバーが広がり、しっかりとした酸が全体を引き締める。タンニンは低めで、飲みやすさが際立つ。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。フレッシュでありながら、果実味がしっかりしているため、バーベキューやピクニックにも最適。熟成ポテンシャルは控えめだが、十分に楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5