テイスティングノート
【外観】ピンクがかった淡い色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリー、ラズベリー、バラの花、ハーブが広がり、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマにはわずかに熟成感のある香りが見え隠れします。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味の豊かさが口中に広がります。中間での膨らみは滑らかで、フィニッシュにはさわやかな酸味が残ります。 【余韻】心地よい余韻があり、果実の風味が長く楽しめます。
ロサードは、クーナ・デ・ラ・ポエシアによって生産されるロゼワインで、フレッシュさとエレガンスを兼ね備えた一品です。生産者は、地域の特性を生かしたワイン作りに情熱を注ぎ、テロワールの表現を大切にしています。トロピカルフルーツの風味と花の香りが調和し、食事との相性が良いワインとして位置付けられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成は短期間のステンレスタンクで行われると考えられます。フレッシュさを保つため、熟成期間は短めである可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
最初はフレッシュなベリーや柑橘の香りが広がり、時間が経つと花のような香りやハーブのニュアンスが感じられる。全体的にバランスが良く、心地よいアロマ。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が感じられる。中盤には赤い果実のリッチなフレーバーが広がり、しっかりとした酸が全体を引き締める。タンニンは低めで、飲みやすさが際立つ。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。フレッシュでありながら、果実味がしっかりしているため、バーベキューやピクニックにも最適。熟成ポテンシャルは控えめだが、十分に楽しめるワイン。