テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に、軽やかなフローラルな香りが広がります。ハーブやシトラスのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間では果実味が膨らみ、心地よい酸味が持続します。フィニッシュはクリーンでドライな印象です。 【余韻】中程度の余韻があり、フルーツの余韻が楽しめます。
Cune（CVNE）は、スペイン・リオハ地方に位置する歴史あるワイナリーで、品質にこだわったワイン作りで知られています。ロサードは、軽やかでフレッシュなロゼワインであり、食事と合わせやすいスタイルが特徴です。特に、温暖な気候と多様な土壌のおかげで、果実味豊かでバランスの取れた味わいを楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ロサードの醸造では、主にステンレスタンクでの発酵が行われ、フレッシュな果実味を引き出します。熟成は短期間で行い、果実の特徴を活かすために早めに瓶詰めされる傾向があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが際立っています。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちます。
香り
開いた直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが強く感じられ、時間が経つにつれて、白い花や柑橘系のニュアンスが広がります。全体的に軽やかで、心地よい香りが持続します。
味わい
口に含むと、爽やかなアタックが感じられ、中盤では果実味と酸味が絶妙に調和します。タンニンはほとんど感じられず、軽やかさが際立ちます。酸は鮮やかで、クリーンな印象を与えます。
総合
2021年のヴィンテージとしては非常に良好で、今飲んでも楽しめる状態です。熟成ポテンシャルは限られていますが、夏のバーベキューやピクニックにぴったりのワインです。