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白

Chardonnay

シャルドネ

Cupcake/カリフォルニア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】輝く淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨の香りが広がり、続いて花の香りやシトラスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、クリーミーな口当たりが中間で感じられ、フィニッシュには豊かな果実味が続く。 【余韻】長く、バターのような風味が心地よい。

カリフォルニアのCupcakeが生産するシャルドネは、フルーティで飲みやすいスタイルが特徴です。豊かな太陽の光と多様な土壌が育むこのワインは、軽やかさとコクを兼ね備え、カジュアルな食事から特別な場面まで幅広く楽しめます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したリンゴ
洋梨
シトラス
白い花

第二アロマ(発酵由来)

バター
トーストしたパン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

フレッシュ感
クリーミーさ
果実味の豊かさ
ミネラル感

料理との相性

シーフードパスタ
グリルチキン
サーモンのムニエル
クリームソースのリゾット
チーズプレート

醸造について

このワインは、ステンレスタンクで発酵され、樽熟成が行われる場合もあります。熟成は通常、数ヶ月間行われ、ワインに複雑さと深みを与えています。

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ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Cupcake

カップケーキ

カリフォルニア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清潔感が漂う。

香り

フレッシュな柑橘類や青リンゴの香りが最初に広がり、時間が経つとバニラやトースト香が顔を出す。熟成の兆しも感じられる。

味わい

アタックは軽快で、酸味がしっかりと感じられる。中盤ではフルーティーな味わいが広がり、バランスが良い。タンニンは穏やかで、滑らかな口当たり。

総合

飲み頃は今から2年以内で、フレッシュさを楽しむのがベスト。軽い料理やシーフードと相性が良く、カジュアルな集まりにぴったり。熟成ポテンシャルは中程度。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ3/5
余韻3/5