テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】初めにストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、次にフローラルな香りやハーブのニュアンスが続きます。最後に軽やかなスパイス感も感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、果実味が広がり、中間ではミネラル感がしっかりと支え、フィニッシュには軽い酸味とともに果実の余韻が残ります。 【余韻】心地よい酸味が長く続き、軽やかなフルーツの香りが感じられます。
グルナッシュ・グリ・ロゼは、カリフォルニアのサンタ・バーバラ・カウンティに位置するカランが手掛けるロゼワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌条件が特徴で、特に赤ワインの生産で知られていますが、ロゼワインも高い評価を受けています。カランは品質にこだわりを持ち、繊細でエレガントなスタイルのワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法は、選別されたブドウを使用し、温度管理された発酵を行うことで、フレッシュな果実味を引き出します。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのクリーンさとフルーティーなキャラクターを保持します。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりとした脚が現れる。
香り
初めはフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、ほんのりとしたハーブのニュアンスも感じられる。時間が経つと、白い花や柑橘系の香りが顔を出し、より複雑な印象に変化する。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤では爽やかな酸が感じられ、フルーティーでジューシーな味わいが楽しめる。タンニンはほとんどなく、軽やかさが際立つ。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、フレッシュさとエレガンスが共存している。軽やかで飲みやすく、アペリティフや軽い食事にぴったり。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむことを推奨。