シラー
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリー、プルーン、黒コショウの香りに、スモークとレザーのニュアンスが重なる。シチリアのシラーらしい太陽の恵みと熟した果実の濃密さが感じられる。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、11.9%のアルコールが示すように比較的軽やかなボディ。品種特性のスパイシーさとなめらかなタンニンが調和し、親しみやすい。フィニッシュはクリーンで心地よい。 【余韻】中程度の余韻に、スパイスとベリーの風味が続く。