テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】フレッシュなベリー類、白い花、レモンの皮、ミントの香りが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな酸味が口の中で広がり、後半には軽やかなミネラル感が感じられます。フィニッシュはスムーズで、心地よい余韻を残します。 【余韻】軽やかでフルーティな余韻が続きます。
A Galet Rosadoは、D. Mateosが手がける魅力的なロゼワインです。このワインは、特にフレッシュで爽やかなスタイルを持ち、飲みやすさが特徴です。生産者は地元のテロワールを生かし、食事と共に楽しむためのバランスの良いワインを目指しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
白い花
レモンの皮
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
フレーバー
フレッシュさ
ミネラル感
軽やかな酸味
バランスの良さ
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
スパイシーなタコス
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
軽めのパスタ料理
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成は短期間行われ、フレッシュさを保つために、酸をしっかりと残すスタイルです。
ヴィンテージ
（3件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、ゆっくりとグラスの壁に沿って流れる。
香り
最初にストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や柑橘系の香りが感じられる。全体として新鮮で華やかな印象。
味わい
アタックは軽快で、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、爽やかな飲み口が特徴。
総合
飲み頃は今から1年以内で、若々しいフレッシュさを楽しむのに最適。ピクニックや軽食に合うワインで、夏のリフレッシュにぴったり。熟成ポテンシャルは低い。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5