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白

Handschrift Spätburgunder Blanc de Noir

ハンドシュリフト・シュペートブルグンダー・ブラン・ド・ノワール

Dagernova/アール

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 82%)

ドイツ・アール地方産ピノ・ノワールのブラン・ド・ノワール。赤品種から造られた白ワインで、繊細な果実香と爽やかな酸が特徴。白身魚や軽い前菜との相性が良い。

料理との相性

ベジタリアン料理

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ワイン情報

タイプ
白
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Dagernova

ダゲルノバ

アール

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

香り

白桃、洋ナシの上品な果実香に、白い花のフローラルなアロマ。ほのかなイチゴのニュアンスがブラン・ド・ノワールらしさを演出する。

味わい

クリスプな酸が際立ち、軽やかで繊細な果実味が広がる。フィニッシュはクリーンで爽やかな後味が続く。

総合

アール産シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)から造られたブラン・ド・ノワール。繊細でエレガントなスタイルで、食前酒や軽い料理と合わせたい。

味わいプロフィール

ボディ4/5
酸味4/5