BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ダル・カント
  3. Serà Blanc
白

Serà Blanc

セラ・ブラン

Dal Canto/フランス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには新鮮なリンゴ、洋ナシ、白い花、ハーブが広がり、第二アロマには軽やかなバターとパンの香りが感じられます。第三アロマとしては、わずかにミネラル感とナッツの香りが見受けられます。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられます。中間では、しっかりとしたボディが膨らみ、フィニッシュにはクリーンな酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フレッシュな果実感が心地よく続きます。

セラ・ブランは、フランスのダル・カントによって生産される白ワインです。このワインは、フランスの多様なテロワールからインスピレーションを受けており、土地の特性を活かした味わいが特徴です。生産者は高品質な栽培と醸造にこだわり、繊細でエレガントなスタイルを追求しています。セラ・ブランは、食事と共に楽しむのに適したワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

ミネラル感
ナッツ

フレーバー

爽やかさ
果実味
しっかりとしたボディ
クリーンな酸味

料理との相性

シーフードサラダ
白身魚のグリル
チキンのクリームソース
パスタ・アーリオ・オーリオ
野菜のロースト

醸造について

このワインは、低温で発酵され、フレッシュな果実味を最大限に引き出します。熟成は主にステンレスタンクで行われ、ワインの純粋さを保つことに重点が置かれています。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「セラ・ブラン」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.4%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
60%
ソーヴィニヨン・ブラン
40%

生産者

Dal Canto

ダル・カント

フランス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
60%
ソーヴィニヨン・ブラン
40%

外観

淡い黄色から金色の色調を持ち、輝きがあり、粘性は中程度。クリスタルのような透明感が感じられる。

香り

フレッシュな柑橘系の香りが最初に感じられ、時間が経つにつれて花の香りやハーブのニュアンスが現れる。ややミネラル感も漂う。

味わい

アタックは爽やかでクリーン、続いて果実味が広がり、酸とのバランスが良い。中盤では、軽やかなクリーミーさが感じられ、余韻にかけてすっきりとした印象が続く。

総合

飲み頃は今から数年以内で、軽快なスタイルが食事とも合わせやすい。熟成ポテンシャルは中程度で、特にシーフードや軽めの料理との相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5