テイスティングノート
【外観】淡いレモンイエローで透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーツ香、白い花の香りが感じられ、第二アロマにはパンや軽いバターのニュアンスが広がる。第三アロマは特に感じられない。 【味わい】アタックはフレッシュで活き活きとしており、中間には果実の甘さが広がる。フィニッシュはクリスプで爽快感が残る。 【余韻】余韻は短めで、爽やかな柑橘系の風味が残る。
フリッツァンテ・シャルドネは、イタリアのヴェネト地方で生産される白ワインで、Dal Masoが手掛けています。このワインは、フリッツァンテ（微発泡）スタイルで、フレッシュで軽やかな飲み口が特徴です。ヴェネトの豊かなテロワールが生かされ、特に温暖な気候がシャルドネの果実味を引き立てています。手軽に楽しめる一杯として、アペリティフやカジュアルな食事に適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、シャルドネのぶどうを使用し、発酵はステンレスタンクで行われると考えられます。微発泡感を得るためには、二次発酵が行われる可能性が高いです。熟成は短期間で、フレッシュさを保つために若いうちに瓶詰めされるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い緑がかった黄色で、輝きがあり、粘性は中程度。外観からフレッシュさを感じさせる。
香り
開いた直後はフレッシュなリンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やシトラスのニュアンスが現れる。全体的に明るく、清涼感がある。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、中盤にかけてフルーティーな甘さと共にミネラル感が際立つ。酸はしっかりとしており、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられない。
総合
飲み頃は今から数年以内と考えられ、軽やかで爽やかなスタイルのため、アペリティフやシーフード料理との相性が良い。熟成ポテンシャルは控えめだが、フレッシュさを楽しむべきワイン。