テイスティングノート
【外観】明るいルビー色で透明度は高い。 【香り】赤いベリーやチェリーのフルーツ香が広がり、微かな花の香りやハーブ香も感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで軽快、果実味が豊かで中間に丸みがあり、フィニッシュには心地よい酸が残る。 【余韻】余韻は短めで、果実の爽やかな風味が感じられる。
ガメイ・ボージョレは、フランスのボージョレ地方で広く栽培されるガメイ品種から造られる赤ワインです。生産者のダル・ピッツォルは、セラ・ガウシャに位置し、地域の特性を活かしたワイン造りを行っています。このワインは、フレッシュでフルーティーな特徴があり、軽やかな飲み口が魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
ラズベリー
ストロベリー
バラ
第二アロマ（発酵由来）
軽いバター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
null
null
フレーバー
フレッシュ感
軽やかさ
果実味
酸味のバランス
料理との相性
鶏肉のグリル
サラダ・ニソワーズ
軽いパスタ料理
キッシュ
チーズプレート
醸造について
ガメイ・ボージョレは、通常、スチールタンクで発酵され、軽いマセレーションが行われる傾向があります。熟成については、一般的に数ヶ月間のスチールタンク熟成が行われることが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいルビー色で、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスに注ぐとスワールした際にゆっくりと脚が落ちる。
香り
開いた直後はフレッシュな赤い果実、特にラズベリーとチェリーの香りが際立つ。時間が経つにつれて、微かにスパイシーなニュアンスや土の香りが現れ、より複雑さが増す。
味わい
アタックは軽快で、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで柔らかい。全体としてバランスが良く、飲みやすい印象を与える。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、早めに楽しむのがベスト。軽やかで親しみやすい味わいは、友人とのカジュアルな集まりや軽食との相性も良い。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5