【外観】淡いロゼ色で、クリアな透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティな香り、ほんのりとしたバラの花のニュアンスが感じられ、さらにパンや酵母の香りが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュでクリスプ、果実の甘さが中間で膨らみ、最後に爽やかな酸味が引き締めます。 【余韻】心地よいフルーティさが続き、長い余韻を持ちます。
ロゼ・ブリュット・エスプマンテスは、ブラジルのセラ・ガウシャ地域で生産されるスパークリングワインです。ダル・ピッツォルは、地域のテロワールを尊重し、果実味豊かなワインを造り出すことで知られています。このワインは、フレッシュな酸味と果実のアロマが特徴で、特別な場面にも適したエレガントな選択肢です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、低温での発酵によって果実味を最大限に引き出し、スパークリングの特性を活かすように醸造されていると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われることが一般的ですが、具体的な期間については不明です。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、クリスタルのように透明感がある。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い涙を残す。
香り
初めはイチゴやラズベリーのフルーティな香りが広がるが、時間が経つと柑橘系の香りや花のニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとした酸味があり、フレッシュな果実味が広がる。中盤ではクリーミーな泡が感じられ、バランスの取れた味わい。酸は高めで、心地よいキレがある。
総合
飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルもある。特にアペリティフや軽食と合わせるのが推奨される。全体的に爽やかでリフレッシングな印象。